Gänsefett haltbar machen: Alles über das Einfrieren
Gänsefett ist ein kulinarischer Genuss, der jedoch aufgrund seines hohen Fettgehalts nur selten verwendet wird. Was also tun mit dem übrig gebliebenen Gänsefett? Die Lösung ist einfacher als Sie denken: Einfrieren! In diesem Leitfaden erklären wir, wie Sie Gänsefett richtig einfrieren, auftauen und lagern können, um es optimal zu nutzen. Kann man Gänsefett einfrieren? Ja, …