Sizilianische Arancini Bällchen, gefüllt mit geschmolzenem Käse und voller Geschmack, sind wenige Snacks so köstlich. Aber was, wenn man sie vorbereitet hat und Reste übrig sind? Kann man Arancini einfrieren und später wieder aufwärmen?
Kann man Arancini einfrieren? Ja, das ist möglich. Arancini können bis zu drei Monate eingefroren werden. Es ist am besten, Arancini nach dem Kochen einzufrieren, sie gut einzuwickeln und vor Gefrierbrand zu schützen. Anschließend können sie aufgetaut und erneut gekocht werden.
Wie kann man Arancini einfrieren?
Das Einfrieren von gekochten Arancini kann Ihnen Zeit sparen, besonders wenn Sie eine bevorstehende Dinnerparty planen. Arancini Bällchen können nach dem Auftauen in wenigen Minuten wieder erhitzt werden. Hier sind die einfachen Schritte zum Einfrieren von Arancini:
- Abkühlen: Lassen Sie die Arancini nach dem Kochen gründlich abkühlen, bevor Sie sie in den Gefrierschrank stellen. Ein Kühlrost eignet sich am besten, um die Luftzirkulation um jedes der Bällchen zu ermöglichen.
- Erstes Einfrieren: Legen Sie Ihre Arancini Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett. Stellen Sie sicher, dass sie sich nicht berühren, und frieren Sie sie für ein paar Stunden ein, bis die Bälle fest gefroren sind.
- In einen gefriersicheren Beutel umfüllen: Nach dem ersten Einfrieren können Sie Ihre Arancini Bällchen in einen gefriersicheren Beutel umfüllen, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass sie ihre Form verlieren.
- Beschriften und einfrieren: Drücken Sie so viel Luft wie möglich aus dem Beutel, bevor Sie ihn verschließen. Beschriften Sie den Beutel mit dem Zubereitungsdatum und dem Verbrauchsdatum, bevor Sie ihn in den Gefrierschrank legen.
Tipps zum Einfrieren von Arancini
Folgen Sie diesen drei wichtigen Tipps für bestmögliche Ergebnisse beim Einfrieren von Arancini:
- Erhitzen Sie sie direkt aus dem Gefrierschrank: Wenn Sie planen, Ihre Arancini-Bällchen in Öl zu braten, können Sie sie direkt aus dem Gefrierschrank in die Pfanne geben.
- Verwenden Sie Cheddar oder Mozzarella: Die besten Käsesorten für Ihre Arancini-Rezepte sind Cheddar und Mozzarella. Weiche Käsesorten frieren nicht gut ein, deshalb sollten Sie bei hartem Käse bleiben, wenn Sie vorhaben, Ihre Arancini einzufrieren.
- Paniermehl verhindert das Auseinanderfallen von Arancini: Das Hinzufügen von einer halben Tasse Paniermehl zu Ihrer Arancini-Mischung ist ein Top-Tipp, um zu verhindern, dass Ihre Bällchen auseinanderfallen.
Wie lange kann man Arancini einfrieren?
Sie können Arancini bis zu drei Monate einfrieren.
Es ist am besten, Arancini-Reste nicht länger als zwei Tage im Kühlschrank aufzubewahren, da sie sonst austrocknen. Wenn Sie glauben, dass Sie Ihre Arancini nicht innerhalb weniger Tage verzehren werden, ist es am besten, sie sofort einzufrieren.
Wie taut man Arancini auf?
Arancini-Bällchen können direkt aus dem Gefrierschrank in Öl gebraten werden. Wenn Sie sie lieber auftauen möchten, nehmen Sie die Bällchen aus dem Gefrierschrank und lassen Sie sie im Kühlschrank auftauen. Dies dauert mehrere Stunden, daher sollten Sie sie am Vorabend herausnehmen.
Kann man Arancini wieder einfrieren?
Arancini sollten nur einmal eingefroren werden. Das vorherige Einfrieren und Umfüllen in einen gefriersicheren Beutel ermöglicht es Ihnen, die genaue Menge Arancini zu entnehmen, die Sie benötigen.
Friert Arancini gut ein?
Gekochte Arancini frieren sehr gut ein. Sie werden wahrscheinlich keinen Unterschied zwischen aufgewärmten und frisch zubereiteten Arancini bemerken. Solange Sie die Arancini gut einwickeln und frisch einfrieren, sind sie etwa drei Monate haltbar und können jederzeit ein perfekter italienischer Vorspeise sein.
Fazit
Arancini, die leckeren sizilianischen Snackbällchen, lassen sich hervorragend einfrieren und können so bis zu drei Monate aufbewahrt werden. Nach dem gründlichen Abkühlen und dem ersten Einfrieren auf einem Tablett können sie in gefriersicheren Beuteln gelagert werden. Bei Bedarf lassen sie sich direkt aus dem Gefrierschrank erhitzen, ideal für spontane Gäste oder einen schnellen, köstlichen Snack. Wichtig ist nur, dass sie nur einmal eingefroren werden sollten und beim Einfrieren gut verpackt sind, um Gefrierbrand zu vermeiden. Mit diesen Tipps können Sie die köstlichen Arancini jederzeit genießen.
