Pizzasauce ist eine schmackhafte Sauce, die nicht nur für Pizzas verwendet werden kann! Sie eignet sich auch hervorragend für Pasta, Eintöpfe und sogar gebackene Kartoffeln. Aber wenn Sie eine viele Mengen Pizzasauce in Ihrer Küche übrig haben, müssen Sie wissen, wie Sie diese am besten aufbewahren können.
Kann man Pizzasauce einfrieren? Ja, Sie können Pizzasauce für bis zu 6 Monate einfrieren. Übertragen Sie die Sauce in einen Behälter, so dass die Sauce den Behälter nur zu vier Fünfteln füllt. Dann verschließen Sie den Behälter und frieren ihn ein.
Wie kann man Pizzasauce einfrieren?
Das Einfrieren von Pizzasauce kann eine knifflige Angelegenheit sein – alles, um eine unordentliche, färbende Verschüttung zu vermeiden! Befolgen Sie unsere Anweisungen, um Erfolg zu garantieren:
- Geeignete Behälter auswählen: Die Auswahl des richtigen Behälters kann knifflig sein. Bedenken Sie, dass Flüssigkeiten beim Einfrieren um bis zu 20% expandieren können, daher müssen Sie einen Behälter auswählen, der groß genug ist, damit Ihre Flüssigkeit den Behälter nur zu vier Fünfteln füllt.
- Übertragen: Übertragen Sie die Sauce und versuchen Sie, Verschüttungen zu vermeiden. Wegen des hohen Zuckergehalts in der Pizzasauce ist es sicher, dass ein wenig Sauce außerhalb Ihres Behälters klebrig wird. Also, nach der Übertragung, wischen Sie den Behälter gut ab.
- Deckel sichern: Stellen Sie sicher, dass der Deckel fest sitzt, da dies Verschüttungen verhindert und die Anzahl der Geschmacksverbindungen, die Ihre Sauce beim Einfrieren verlieren könnte, verringert.
- Optional einwickeln: Wenn Sie nicht überzeugt sind, dass der Behälter vollständig versiegelt ist und Sie zusätzliche Sicherheit wünschen, dann wickeln Sie den Behälter auch in eine Schicht Frischhaltefolie ein.
- Einfrieren: Legen Sie die Pizzasauce in den Gefrierschrank. Sie können sie an den Rändern des Gefrierschranks platzieren, da die flüssige Sauce fest einfrieren wird und ohne texturlichen Schaden gefrierbrand bekommen kann.
Tipps zum Einfrieren von Pizzasauce
- Dicht verschlossen halten: Es ist entscheidend, dass der Behälter in Ihrem Gefrierschrank versiegelt ist, um Verschüttungen von Flüssigkeit oder Gerüchen zu vermeiden. Dies bedeutet auch, dass Sie sicherstellen können, dass die Sauce keine anderen Gerüche aufnimmt. Sie möchten sicherlich keine fischige Pizzasauce!
- Verwenden Sie keinen spröden Behälter: Beim Einfrieren von etwas so Flüssigem wie Pizzasauce müssen Sie ihm Raum zur Expansion geben. Wenn Sie einen dünnen, spröden Behälter verwenden, besteht die Gefahr, dass diese Expansion zu Rissen führt. Verwenden Sie stattdessen hochwertige Behälter oder Gefrierbeutel.
- In Portionen einfrieren: Überlegen Sie, wie viel Pizzasauce Sie pro Pizza verwenden, und lagern Sie sie in diesen Mengen. So können Sie, wenn Sie Sauce für eine Pizza benötigen, einen Behälter nehmen. Wenn Sie Sauce für zwei Pizzas benötigen, können Sie zwei Behälter nehmen und so weiter…
Wie lange kann man Pizzasauce einfrieren?
Sie können Pizzasauce für bis zu sechs Monate einfrieren, ohne dass eine merkliche Verschlechterung der Qualität festzustellen ist.
Der Grund, warum Pizzasauce länger als andere Lebensmittel eingefroren werden kann, ist, dass die Säure der Tomaten in der Sauce das mikrobielle Wachstum verhindert.
Wie lange hält Pizzasauce im Kühlschrank? Hausgemachte Pizzasauce kann in einer abgedeckten Schüssel oder einem Behälter bis zu 7 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Wie taut man Pizzasauce auf?
Es ist am besten, Pizzasauce über Nacht in Ihrem Kühlschrank aufzutauen. Wenn Sie die Pizzasauce einfach in Ihren Kühlschrank übertragen, wird sie zu einer Flüssigkeit auftauen, während sie weiterhin bei einer sicheren Temperatur gelagert wird.
Bei dieser aufgetauten, gekühlten Temperatur können Sie sie sofort auf Ihren Pizzas verwenden.
Kann man Pizzasauce wieder einfrieren?
Ja, Sie können Pizzasauce wieder einfrieren.
Es ist unwahrscheinlich, dass Sie beim erneuten Einfrieren Qualität verlieren. Tatsächlich kann sie sogar einen intensiveren Geschmack bekommen, da bei jedem Einfrieren und Auftauen eine gewisse Menge an internem Wasser verdunstet.
Fazit
Pizzasauce friert gut ein. Dies liegt daran, dass sie keine eigentliche Textur hat, die sie in Ihrem Gefrierschrank verlieren könnte, und der Geschmack wird während des Einfrierens nicht in signifikanter Weise abnehmen.
Das Einfrieren von Pizzasauce ist eine hervorragende Methode, um die Haltbarkeit dieser vielseitigen Sauce zu verlängern und gleichzeitig ihre Qualität zu bewahren. Mit einer Haltbarkeit von bis zu sechs Monaten im Gefrierschrank bietet das Einfrieren eine praktische Lösung, um immer eine leckere Sauce zur Hand zu haben, sei es für Pizza, Pasta oder andere Gerichte.
