Marzipan – eine Süßigkeit, die bei vielen Menschen auf der ganzen Welt beliebt ist, sei es in Kuchen, Pralinen oder als eigenständiger Leckerbissen. Aber was passiert, wenn Sie zu viel davon haben und es nicht sofort verbrauchen können? Die gute Nachricht ist, dass Marzipan ein hervorragendes Produkt zum Einfrieren ist.
In diesem Artikel werden wir Ihnen genau erklären, wie Sie Marzipan richtig einfrieren können, um seine Qualität und seinen Geschmack zu bewahren, ob Sie es in Kugelform einfrieren, auf einem Kuchen einfrieren oder sogar nach dem Auftauen erneut einfrieren möchten. Seien Sie bereit, diesen ultimativen Guide zum Einfrieren von Marzipan zu entdecken!
Kann man Marzipan einfrieren? Ja, man kann Marzipan bis zu 6 Monate einfrieren. Hausgemachtes Marzipan kann zunächst einen Monat im Kühlschrank gelagert und dann, falls man keine Gelegenheit hatte, es zu verwenden, für weitere sechs Monate in den Gefrierschrank verlegt werden.
Wie kann man Marzipan einfrieren?
Marzipan einzufrieren ist ein Kinderspiel – Entschuldigung für das schlechte Wortspiel! Aber im Ernst, es ist sehr einfach, und so muss man sich nicht um die Herstellung einer frischen Paste kümmern, jedes Mal, wenn man sein Lieblingsobstbrot backen oder einen Partykuchen für einen besonderen Anlass herstellen möchte.
Hier sind die Schritte, die Sie befolgen müssen, um Marzipan einzufrieren:
- Formen Sie eine Kugel: Rollen Sie Ihr Marzipan zu einer kleinen Kugel. Wenn Sie sich über die notwendige Größe unsicher sind, zielen Sie auf etwas Größeres als einen Golfball und etwas Kleineres als einen Tennisball. Das stellt sicher, dass Sie genug für Ihre Kuchengarnierung haben, wenn es zum Auftauen kommt.
- Wickeln Sie die Marzipan kugeln in Frischhaltefolie ein: Wickeln Sie jede Ihrer Kugeln einzeln mit einer Schicht Frischhaltefolie ein. Stellen Sie sicher, dass sie gut verpackt sind und keine Luft in die Kugel gelangen kann, wo die Frischhaltefolie überlappt.
- Legen Sie die Kugeln in einen gefrierfesten Behälter: Wenn Sie alle Kugeln einzeln eingewickelt haben, verteilen Sie sie in einem gefrierfesten Behälter. Stellen Sie sicher, dass sie sich nicht berühren, denn sie frieren zusammen, wenn sie es tun.
- Beschriften und einfrieren: Schreiben Sie das Datum, an dem Sie die Marzipan kugeln zubereitet haben, sowie das Verbrauchsdatum auf den gefrierfesten Behälter. Dann legen Sie sie für bis zu sechs Monate auf eine flache Fläche in den Gefrierschrank.
Kann man Battenberg Kuchen einfrieren?
Der bekannteste Marzipankuchen in Großbritannien ist zweifellos ein Battenberg. Verhasst von Marzipan-Hassern, aber perfekt für alle, die einen Schuss Mandelgeschmack lieben. Aber kann man Battenberg einfrieren, oder nicht?
Man kann Battenberg einfrieren. Wickeln Sie es fest in mehrere Schichten Frischhaltefolie ein, beschriften Sie es und legen Sie es für bis zu 3 Monate in den Gefrierschrank.
Tipps zum Einfrieren von Marzipan
- Verwenden Sie einen Beutel: Wenn Sie wenig Platz im Gefrierschrank haben, brauchen Sie keinen gefrierfesten Behälter, stattdessen können Sie einen Beutel verwenden. Sie müssen jedoch die Kugeln separat einfrieren, um sicherzustellen, dass sie während des Gefrierprozesses nicht zusammenkleben.
- Einfrieren auf Kuchen: Es ist völlig in Ordnung, Marzipan einzufrieren, wenn es bereits auf einem Kuchen platziert wurde. Wenn Sie also einen leckeren Obstkuchen für die Familie backen, können Sie den ganzen Kuchen einfrieren, nachdem Sie ihn mit Marzipan garniert haben, wenn Sie das möchten.
- Bedenken Sie Ihren Verwendungszweck: Wenn Sie denken, dass Sie Ihr gefrorenes Marzipan auf einmal verwenden werden, müssen Sie es nicht in einzelnen Kugeln für den Gefrierschrank vorbereiten. Der einzige Grund dafür ist, dass Sie nur das Marzipan aus dem Gefrierschrank nehmen müssen, ohne es später erneut einfrieren zu müssen.
Wie lange kann man Marzipan einfrieren?
Sie können Marzipan etwa sechs Monate einfrieren.
Wie bereits erwähnt, hält es sich im Kühlschrank bis zu einem Monat, bevor man es einfrieren muss, was ideal ist, wenn man denkt, dass man es innerhalb von vier Wochen wieder zum Backen verwenden wird.
Auch gekauftes Marzipan hat eine lange Haltbarkeit, also schauen Sie auf das Datum auf der Verpackung, bevor Sie sich entscheiden, es einzufrieren. Sie könnten feststellen, dass es nicht notwendig ist, da Sie es vor Ablauf seines Verbrauchsdatums verwenden werden.
Wie lange hält Marzipan im Kühlschrank?
Hausgemachtes Marzipan hält sich recht lange im Kühlschrank. In einer bedeckten Schüssel, als Kugel, hält Marzipan 5 bis 6 Wochen im Kühlschrank.
Wie taut man Marzipan auf?
Die beste Art, Marzipan aufzutauen, besteht darin, es 3-4 Stunden vor Gebrauch aus dem Gefrierschrank zu nehmen. Sie sollten es beim Auftauen im Kühlschrank aufbewahren und es sollte nach ein paar Stunden einsatzbereit sein.
Es ist nicht ratsam, Marzipan auf der Arbeitsplatte aufzutauen. Wenn Sie den Vorgang etwas beschleunigen möchten, legen Sie die Marzipankugeln in eine Schüssel mit Raumtemperaturwasser.
Stellen Sie nur sicher, dass Ihre Kugeln fest verpackt oder in einem Beutel sind, denn Sie wollen nicht, dass überschüssiges Wasser Ihr Marzipan erreicht!
Kann man Marzipan wieder einfrieren?
Es ist vollkommen sicher, Marzipan, das Sie im Kühlschrank aufgetaut haben, erneut einzufrieren. Es sollte jedoch beachtet werden, dass jedes erneute Einfrieren und Auftauen die Textur beeinträchtigen kann.
Um sicherzustellen, dass Sie nur das herausnehmen, was Sie brauchen, empfehlen wir Ihnen, Ihre Marzipan kugeln in kleinen Portionen einzufrieren und nur die Kugeln aus dem Gefrierschrank zu nehmen, die Sie für Ihr bevorstehendes Backen benötigen.
Friert Marzipan gut ein?
Vorausgesetzt, es ist gut eingewickelt, friert Marzipan perfekt ein. Obwohl wir Ihnen raten, es innerhalb von sechs Monaten zu verwenden, werden Ihnen andere Seiten sagen, dass es auf unbestimmte Zeit im Gefrierschrank gelagert werden kann.
Auch wenn das bei Mandelpaste der Fall ist, möchten wir Sie ermutigen, Ihr gefrorenes Marzipan innerhalb von sechs Monaten zu verwenden, denn Sie möchten doch nicht den leckeren Obstkuchen ruinieren, in den Sie so viel Mühe gesteckt haben!
Fazit
Marzipan, eine beliebte Zutat in der Patisserie, kann ohne Bedenken eingefroren werden und behält dabei seine Qualität und Geschmack. Durch das Einfrieren von Marzipan können Sie seine Haltbarkeit auf bis zu sechs Monate verlängern, anstatt es nur einen Monat im Kühlschrank aufzubewahren. Denken Sie daran, Marzipan gut einzuwickeln und in angemessenen Mengen einzufrieren, damit Sie nur so viel auftauen, wie Sie benötigen. Marzipan kann auch auf Kuchen eingefroren oder sogar nach dem Auftauen erneut eingefroren werden, obwohl dies die Textur beeinträchtigen kann.
